Der Wiley Verlag hat eine Veröffentlichung aus dem Thünen-Institut als eine der am häufigsten zitierten Arbeiten des Jahres 2023 ausgezeichnet. Das Paper zeigt die Auswirkungen einer pflanzenbasierten #Ernährung auf landwirtschaftliche Einkommen.

https://www.thuenen.de/FromForkToFarm

Nutri-Score beeinflusst das #Kaufverhalten: Studien unter Leitung von ISM Professor Jens Perret verweisen aber auch auf die Gefahr von Nutritional #Greenwashing, wie sein Team im internationalen Vergleich herausfand. #studyism
https://sohub.io/4ad4
https://nachrichten.idw-online.de/2024/04/09/nutri-score-beeinflusst-kaufverhalten-ism-studien-zeigen-konsumenten-waehlen-gesuender-aber-gefahr-von-greenwashing

"Black Friday": Mit Shopping-Eifer in den Fehlkauf?

Am "Black Friday" suchen viele Menschen nach Schnäppchen. Doch viele Einkäufe landen im Kleiderschrank - und werden nie getragen. Mancher verzichtet deshalb von vornherein. Von Antje Erhard.

https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/konsum-blackfriday-kaufverhalten-100.html?at_medium=mastodon&at_campaign=tagesschau.de

Wie beeinflusst unsere politische Haltung unser #Kaufverhalten? Eine Studie zu diesem Thema von Prof. Dr. Florian Stahl an der #UniMannheim zeigt, dass Menschen Marken bevorzugen, von denen sie annehmen, dass sie ihre eigenen politischen Ansichten repräsentieren. Insbesondere liberale Verbraucherinnen und Verbraucher bevorzugten nach den US-Wahlen 2016 Marken, die der Trump-Regierung kritisch gegenüberstanden.

https://www.uni-mannheim.de/newsroom/presse/pressemitteilungen/2023/januar/politische-haltung-beeinflusst-konsumverhalten/#c318570

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